丸子的做法猪肉丸子(猪肉丸子的家常做法子)

标题：以丸子的做法猪肉丸子(猪肉丸子的家常做法子)

在中国传统的烹饪文化中，丸子是一种备受喜爱的食物。无论是在家庭聚餐还是在餐馆里，猪肉丸子都是一道常见的菜品。今天，我将和大家分享一道简单易做的猪肉丸子的家常做法子，让大家也能在家享受到美味的丸子。

我们需要准备以下食材：猪肉、葱姜蒜、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、胡椒粉和食用油。这些食材都是比较常见的，可以在附近的菜市场或超市购买到。

第一步，将猪肉剁成肉末，葱姜蒜切成末。然后将猪肉放入一个大碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油和胡椒粉，搅拌均匀，腌制一段时间让味道融合。

第二步，将腌制好的肉末搓成丸子状，大小均匀。然后将锅中倒入适量的食用油，烧热后将丸子放入锅中煎炸，直到表面金黄酥脆。

第三步，将煎好的丸子捞出，沥干油份，摆盘即可。如果喜欢，可以配上一些蘸料，如辣椒酱或蒜泥酱，增加口味。

这道猪肉丸子的家常做法子简单易学，不需要太多的烹饪经验，适合新手厨师或是想在家尝试新菜品的人。而且，猪肉丸子的口感鲜嫩多汁，营养丰富，是一道老少皆宜的美食。

猪肉丸子是一道美味可口的家常菜品，无论是作为主食还是配菜都是不错的选择。希望大家能够尝试这道简单的猪肉丸子的家常做法子，享受美食的乐趣。

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