油爆虾的做法(油爆虾的制作步骤)

油爆虾是一道美味可口的家常菜，口感鲜嫩，香辣诱人，是许多人喜爱的一道菜肴。下面就让我来分享一下油爆虾的制作步骤，让您也能在家享受到这道美味佳肴。

准备好新鲜的虾，虾要去头去壳去虾线，洗净沥干水分备用。接下来，准备好葱姜蒜和干辣椒，切成末备用。

然后，将锅烧热，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。接着，放入准备好的虾，翻炒均匀，待虾变色后加入适量的盐和味精调味。

炒至虾变色入味即可出锅，撒上少许香菜末，香气扑鼻，开胃诱人。油爆虾的制作过程简单，但是味道却十分美味，是一道不可多得的美味佳肴。

希望通过以上的介绍，您也能在家尝试制作油爆虾，享受到这道美味佳肴带来的美妙味蕾享受。愿您在烹饪的路上越走越远，创造出更多美味佳肴，与家人朋友共同分享美食的快乐时光。

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